Escrito por Jonathan Safran Foer, Podemos salvar el mundo antes de cenar se ha vuelto una forma de entender el peligro que implica el calentamiento global, desde un punto de vista más personal. Sin el constante uso de estadísticas que muchos libros, folletos, documentales o programas de televisión. Sin el constante complemento del gradiente térmico que utilizan los científicos. Este autor se enfoca en los problemas cotidianos que todos normalmente realizamos en nuestro día a día y que generan un fuerte impacto a la aceleración de este proceso.
Safran Foer también hace ver al lector las consecuencias devastadoras de la realidad del cambio climático. Pues no siempre se habla de las consecuencias, sino de las causas y de lo mal encaminados que estamos. La realidad es que la raza humana dejaría de existir si continuamos el camino que llevamos. Estas son algunas de las realidades que afronta este gran escritor y, de igual forma, aporta algunas soluciones.
En este sentido, Jonathan Safran Foer se hace énfasis en uno de los aportes más grandes de gases invernaderos al ambiente. Las granjas productoras de carne, generan un altísimo porcentaje de metano, uno de los gases invernaderos más comunes. La mejor forma de combatir esta, sería la disminución del consumo de carne. Esta es, para Safran Foer, una de las formas en las que todos podríamos colocar un grano de arena en esta lucha.
Booktrailer del libro Podemos salvar el mundo antes de cenar
Acerca del autor Jonathan Safran Foer
Nació en Washington DC, Estados Unidos, en el año 1977. Se ha hecho un nombre entre los círculos de científicos y escritores, debido a las controversias generadas por sus libros. Su padre es Albert Foert, quien fue presidente del American Antitrust Institute. Esther Safran Foer, de origen polaco y sobreviviente del Holocausto, es su madre. En 1999, obtuvo su título en Filosofía, de la Universidad de Princeton. Durante un corto periodo de tiempo, inició la carrera de medicina en el Mount Sinai School of Medicine, la cual abandonó para continuar su pasión por la escritura.
En 2002 Publicó la que sería su primera novela y la misma que lo haría un escritor de renombre. Everything Is Illuminated, obtuvo varios premios como el “National Jewish Book Award”. En poco tiempo se convirtió en todo un Best Sellers. Liev Schreiber, reconocido actor y cineasta de Hollywood, adaptó al cine esta novela de Safran Foer, con el mimso nombre, en el año 2005. De igual forma, su libro-ensayo llamado Eating Animals, publicado en el 2009, ha hecho mella en la industria ganadera de los Estados Unidos.
