Los primeros escritos de Dolores Redondo son relatos cortos y cuentos infantiles. Ahora, su género literario es el thriller y la novela negra, por los que es más conocida. Además de las novelas más conocidas, anterior a esa existe otra como su primera novela, Los privilegios del ángel, de 2009.
En 2013 publicó la primera parte de la Trilogía del Baztán, El guardián invisible, que tuvo bastante éxito e hizo que la segunda parte, Legado en los huesos, se lanzara en noviembre de ese mismo año. La tercera parte se lanzó un año después, con Ofrenda a la tormenta. De ellas se ha hecho una adaptación cinematográfica de la primera de las novelas, estrenada en 2017.
Con su cuarta novela, Todo esto te daré, fue ganadora del Premio Planeta 2016 (publicada bajo seudónimo y con otro título para que nadie supiera que era ella).
Actualmente tiene en el mercado su última novela, La cara norte del corazón, lanzada en 2019.
En cuanto a premios, aparte del Premio Planeta, Dolores Redondo también tiene el Premio Internacional del libro latino y el Premio Bancarella en 2018 por la edición italiana de su libro Todo esto te daré.