¿Que es comer Sano ? de J.M. Mulet es un libro que de mano de las verdades científicas logra desmontar las ideas que rondan en nuestra cabeza cada vez que leemos un articulo y que suelen llenarnos de temor acerca de lo que estamos comiendo actualmente.
Responde preguntas con humor pero con un amplio bastión de información a cerca de la multitud de libros que circulan en las estanterías , si quieres conocer con base acerca de hallazgos milagrosas , la enzima prodigiosa, las dietas que prometen adelgazar de manera milagrosa, las píldoras para adelgazar, etc , dementado mitos y acerca de la una verdad científica que nos habla que hoy por hoy tenemos a nuestra disposición la comida mas saludable en la historia conocida de la humanidad.
Sin miedos puedes enfrentar tu propio régimen alimenticio conociendo la verdad científica acerca de casi todo lo que se comercializa hoy en el mercado. y que no nos atrevemos a probar debido a la ola de información a la que por lo general con motivos de mercadeo nos vemos afectado.
Con un ritmo narrativo divertido explica los procesos químicos y mas o menos que todo aquello que consumimos actualmente es un proceso químicos, usa para ello los platos mas populares y comunes, como la paella, habla también de la conocida agricultura ecológica , y las cientos de leyendas urbanas que se tejen alrededor de ella, como ha persona que de manera irresponsable se niegan a usar un método científico como tal originando que sean puesta a la ventas pociones que rayan en magia.
Una lectura graciosa informativa y genial que no debe perderte.
Booktrailer del libro ¿Que es comer Sano ? de J.M. Mulet
Acerca del Autor J.M. Mulet
J. M. Mulet nacio en Denia en la Año 1973 es licenciado en química he hizo un doctorado en quimica molecular la Universidad de Valencia. Ejerce como docente de la cátedra de Bio tecnología de
en la Universidad Politécnica de Valencia, en la actualidad es director de una de las cátedras de investigación, relativa a las plantando buscando desarrollar una solución para que estas sobrevivan los periodos de frio y sequía. Al mismo tiempo se desempeña como divulgador cientifico y ha ecrito varios libros de interes en el area.
