En la mesa con Leonardo da Vinci

En la mesa con Leonardo da Vinci
ISBN: 9788408216650
Fecha: 2019
Autor: Eva Celada
Paginas: 320
Encuadernación: Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
Editorial: Planeta Gastro
Idioma: Español

Eva Celada nos muestra una faceta de Leonardo da Vinci que poco se conoce, en su libro En la mesa con Leonardo da Vinci. Mucho se ha analizado la vida del artista, desde su niñez, hasta su mítico, hermoso y abrumador arte. Su vida privada siempre la mantuvo al margen del conocimiento público, llegando aún al día de hoy, a saberse cosas de este enigmático artista italiano. Ejemplo inmejorable de la edad renacentista de la humanidad, Leonardo da Vinci dedicó su existencia al arte en cada una de sus facetas.

En lo que respecta a su alimentación, da Vinci era una persona reservada, con características que muy pocas personas compartían en la época. Es acá donde la escritora Eva Celada nos desglosa, a través de 19 capítulos, toda la vida culinaria de esta figura del renacentismo. Viviendo en la Toscana rural, Leonardo se alimentaba desde muy pequeño con platos típicos regionales. Da Vinci desde temprana edad, tuvo siempre una tendencia hacia los platos vegetarianos. Este hecho lo desarrolló hasta avanzada edad.

Da Vinci fue conocido por elaborar un libro de recetas, considerado hoy uno de sus artículos más preciados. A través de sus páginas, miles de recetas 100% vegetarianas, dan a conocer los gustos de Leonardo da Vinci en la cocina. En la mesa con Leonardo da Vinci toma un poco de cada característica de la cocina de esta figura del arte mundial y lo plasma amenamente en sus páginas.

Booktrailer del libro En la mesa con Leonardo da Vinci

Acerca de la autora Eva Celada

Originaria de Palencia, España, nació en el año 1958. Su amor por el periodismo siempre fue innato en ella, a tal punto de abandonar su carrera de Derechos, para dedicarse a s u pasión. A mediados de los años 80 comenzó a trabajar en la agencia de prensa News Press. En ese entonces, se desempeñó como redactora jefa de una de las revistas pertenecientes a la agencia llamada Dona. Fue así como su carrera despegó, llegando a trabajar en diferentes países, siempre como periodista o redactora. En la actualidad es directora de la revista digital Con Mucha Gula.

Como escritora, tiene un largo currículo, escribiendo novelas literarias entre la ficción y la no ficción. En 1995 lanzaba su primera novela titulada Doña Sofía. En 2002, ganaba su primer premio Premio Gourmand al Mejor Libro de Cocina Sencilla 2002, como autora, gracias a su libro La Cocina gitana de Matilde Amaya. Fue este el primero de muchísimas nominaciones y consagraciones que han elevado a esta gran escritora y periodista al estrellato.

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